ถ้าพูดถึง peanut butter หรือ เนยถั่ว ใครๆก็รู้จักกินคู่กับอะไรก็อร่อยไปหมด แต่เนยถั่วไม่ใช่เพียงแค่อร่อย ยังมีประโยขน์ต่อร่างกายคนเราอย่างมาก มีประโยชน์อะไรบ้าง
เนยถั่วเต็มไปด้วยสารอาหารมากมายจำนวนมาก แต่ละอย่างล้วนมีประโยชน์อย่างมากทั้งสิ้น มีวิตามินหลายชนิดที่สำคัญคือ วิตามินE เหล็ก วิตามินิB6 ยังมีอย่างอื่นอีกมากมาย

เนยถั่วกินคู่กับอะไรอร่อยมาก
เนยถั่วที่ใครๆเคยกิน สามารถนำไปกินคู่กับอาหารได้อย่างหลากหลาย
- สมูทตี้กล้วยหอมกับเนยถั่ว
- ขนมปังทาหน้าด้วยเนยถั่ว อีกด้านทาแยมส้ม
- ขนมปังโฮลวีทนำไปปิ้งแล้วทาเนยถั่ว
- แอปเปิ้ล
- กราโนล่าแบบแท่ง
- แครกเกอร์ทาด้วยเนยถั่ว
- โดนัทแต่งหน้าด้วยเนยถั่ว
- บราวนี่peanut butter เนยถั่ว
- เค้กช็อกโกแลตปาดหน้าด้วยเนยถั่ว
- ไอติมเพิ่มเครื่องด้วยเนยถั่ว

เนยถั่ว อุดมไปด้วยกากใยอาหารจากพืช
เป็นที่รับรู้กันโดยทั่วไป และเป็นที่ชัดเจนแล้วว่า กากใยอาหารจากพืชมีส่วนช่วยในเรื่องปริมาณการกินอาหารในแต่ละมื้อ กากใยอาหารร่างกายจะค่อยๆย่อยโดยใช้เวลานานกว่าแป้งขัดขาวชนิดต่างๆ การที่ต้องใช้เวลาย่อยนานทำให้ร่างกายรู้สึกถึงระยะเวลาความต้องการอาหารนานขึ้น ทำให้สามารถลดปริมาณการกินอาหารลงได้ จากการวิจัยเป็นเพราะเนยถั่วเกี่ยวข้องกับการเพิ่มการผลิตเปปไทด์ ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่มโดยตรง
การกินน้อยลง และอิ่มนานมากขึ้นเป็นประจำสม่ำเสมอ จะทำให้ร่างกายค่อยลดความต้องการอาหารไปได้ทีละน้อย เป็นการรักษาสมดุลของการลดน้ำหนัก ร่างกายผอดลงอย่างมีคุณภาพ
peanut butter ทำมาจากถั่วลิสงซึ่งถั่วลิสงอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากกว่าอาหารอื่นๆหลายชนิด ไขมันไม่อิ่มตัวมีผลโดยตรงชัดแจ้งต่อโรคหัวใจขาดเลือด โดยเฉพาะท่านสุภาพสตรี ควรกินเนยถั่วให้มากขึ้น

ไบโอตินในเนยถั่วช่วยให้สาวๆผิวสวย
ไบโอตินคืออะไร คือสารที่จัดอยู่ในกลุ่มวิตามินBที่ละลายน้ำได้ดี มีชื่อเรียกหลายชื่อ วิตามินเอช วิตามินบี 7 หรือแม้แต่โคเอนไซม์ อาร์ มีส่วนช่วยระบบเผาผลาญในร่างกายเมื่อการเผาผลาญในร่างกายดี ทำให้ระบบต่างๆของร่างกายดี มีผลโดยตรงต่อการสร้างเซลล์ใหม่ทำให้ผิวสวย ดูสดชื้น ชุ่มชื่นมากยิ่งขึ้น
เนยถั่วหรือถั่วลิสงมีคาร์โบไฮเดรตน้อย
เบาหวานชนิดที่2มีความสัมพันธุ์โดยตรงกับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง คือการกินแป้งแบบขัดขาวมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการนั้นเอง การที่เนยถั่วมีกากใยสูง ร่างกายค่อยๆย่อย ระดับน้ำตาลในเลือดจะมีการเปลี่ยนแปลงน้อย ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่นานๆ มีผลดีต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่2อย่างมาก
สรุป เนยถั่ว peanut butter อาหารมากคุณประโยชน์
มีประโยชน์ต่อร่างการอย่างมากมาย ที่สำคัญอร่อยมากอีกด้วย ใครต้องการสุขภาพดีแนะนำเนยถั่ว ดีแน่นอน
คำถามที่ถามกันบ่อยๆ
Q.เนยถั่วทำขนมได้รึเปล่า
เนยถั่วสามารถนำมาเป็นส่วนประกอบการทำขนมได้หลายอย่าง เช่น พีนัทบัตเตอร์บราวนี่
บทความสาระความรู้
- ขนมปังจัดเบรค
- ชิฟฟ่อนใบเตย
- ท็อฟฟี่เค้ก
- บราวนี่ช็อกโกแลต
- 11สาเหตุที่ขนมปังแข็งและร่วนเกินไป
- ขนมปังที่อร่อยที่สุด10 อย่าง
- ประโยชน์ของขนมปังต่อสุขภาพ
- 6 เหตุผลที่การทำเบเกอรี่แล้วมีความสุข
- 7.เหตุผลที่ทำให้ เค้กยุบตรงกลาง
- 6 ข้อผิดพลาดของการอบขนม
- ทำไมขนมปังไม่ขึ้น
- แป้งสาลีมีกี่ชนิด
หมวดหมู่บทความ
- บทความเรื่องเบเกอรี่ (1)
- สูตรเบเกอรี่ (38)
- เรียนทำเบเกอรี่ (28)
- ไม่มีหมวดหมู่ (25)
- Product (1)